墨新聞｜記者張游舜／台北報導

由名間鄉公所主辦、南投縣名間產業觀光發展協會協辦的「2026臺灣國際茶飲文化節－創意茶飲比賽」正式啟動。今年首度攜手南投縣松嶺鬥茶協會合作，整合名間在地「觀光 × 茶產業」資源，推動台灣茶從產地走向創新應用，邁向國際市場。

本次競賽最大亮點，在於鄉公所串聯兩大協會跨域分工合作：由觀光協會主導調飲競賽策劃與執行，廣邀全台年滿16歲、對餐飲產業有興趣的青年參與；鬥茶協會則提供專業級基底茶樣，從源頭把關風味品質，讓參賽作品兼具創意與茶學深度。

競賽以「水果烏龍」為核心主題，選用紅烏龍與冬片烏龍作為基底，結合台灣水果進行創意調飲設計。參賽作品不僅比拼風味，更著重「創意表現」與「市場潛力」，鼓勵打造具備商品化可能的茶飲，讓台灣茶不只是原料，而是能被設計、被體驗、被消費的風味產品。

主辦單位表示，期望透過此次競賽，帶動名間茶產業從傳統製茶邁向創意調飲應用，吸引年輕世代關注，同時開拓國際市場，為台灣茶創造更多元的發展可能。

本次比賽開放16歲以上學生報名，限額20組。初賽將於4月24日於名間鄉公所中山堂舉行，決賽暨頒獎典禮則於5月16日在名間親子生態園區登場。

報名截止至2026年4月15日中午12時，名額有限，額滿為止。
報名連結：https://forms.gle/j5SwkJQ15SdPLdnq8

圖/記者張游舜攝

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