在地食力大爆發！　台中優質畜禽產品帶您吃出新鮮力

墨新聞｜記者馬源培／台中報導

支持地產地消，台中市政府農業局輔導台中市養雞協會結合台中市養豬、養鹿、養羊協會於今(13)日在豐原區公所前廣場舉辦「台中優良畜禽產品聯合特品嚐賣會」，現場準備茶葉蛋、土雞肉及美味豬肉免費試吃，更推出多項限量優惠商品，邀請市民朋友一起支持在地農畜產業，享受健康、安全又美味的優質食材。

依據農業部114年底畜牧類農情調查統計結果，台中市114年養雞產值約15億元，計有169場養雞場，在養數量194萬隻種雞、蛋雞及肉雞，占全國1.79%，主要分布在台中市神岡、新社、清水及外埔等區。

農業局表示，近年全球市場受到關稅政策及國際經貿局勢影響，台灣農業與畜牧產業正面臨新的市場挑戰，消費者每次選購國產肉品，都是對台灣農民、畜牧戶及食品安全體系最直接的鼓勵。所以，此次活動集結台中市畜牧產業團體，展售多項深受消費者喜愛的特色產品，包括養雞協會精選文昌雞、土雞及甘蔗雞等優質禽肉；養鹿協會推出的鹿肉香腸、鹿茸藥酒、養生包；養豬協會酵素豬肉等相關畜禽產品，讓民眾能以最實惠的價格選購最安心的在地美味。

農業局說明，台中市畜禽產品長期秉持安全、衛生及品質優先的生產理念，希望透過展售活動拉近生產者與消費者的距離，讓更多民眾認識在地優質農畜產品，共同支持台灣農業永續發展。

今日活動由農業局畜牧科長吳建威代表出席，現場豐原區公所獸醫張家誠、台中市養豬協會理事長王文通、總幹事楊駿杰、台中市養鹿協會理事長邱松美、台中市養雞協會理事長王世琳以及台中市養羊協會理事長鍾志旻均共襄盛舉。