墨新聞｜記者潘明賜／台北報導
記者潘明賜/台北特稿
「北市府為了讓輝達留在台北，以專案開綠燈，卻讓開平餐飲學校與社福基金會策略聯盟的教育及長照園區合作計畫卡關」。市議員王欣儀在議會中質詢猛烈開砲，指北市府顯然背離政策初衷，厚此薄彼。有藍營人士憂心地認為，真是像霧裡看花，如果1個月後，北市府拍板定案駁回此案，恐怕會被競爭對手沈伯洋撿到槍，帶著開平校友到北市府拉白布條抗議。
也難怪王欣儀質疑北市府，一方面高喊獎勵民間投資長照，另一方面卻行政刁難阻擋。有開平校友認為，這可能是官場上兩手策略，卻粗暴顯示矛與盾的荒唐可笑。所以，王欣儀質疑市府的立場，是故意把難得現成的長照資源往外推？這背後的原因、動機、目的到底是什麼？
王欣儀的質疑，也擴大了校友比101大樓還大的超大問號，為什麼？因為即便教育部已明確函釋，依據私校法第49條相關規定辦理即可，教育局卻置若罔聞，持續以拖待變，讓人有諸多聯想起疑。背後是否有外力介入？
離譜的是，教育局要求合作的社福基金會，提供第三方銀行無限責任擔保證納入契約，限制不得設定地上權負擔或抵押。顯然教育局一意孤行未徵詢財政局的專業法律意見，地上物的所有權繫屬，教育局根本無權干涉。因而，教育局設下的這個不合理條件，就被財政局打臉出糗。
校友直白認為，母校與與社福基金會策略聯盟建構的教育及長照園區計畫案。一方面可永續開平的餐飲技職教育，培養更多的優秀餐飲人才，在國際舞台發光發亮；另一方面，長照園區可提供老人照顧，解決長照資源缺乏問題，可謂「一兼二顧」，可樂不為。
「母校浴火重生或停招滅校，北市府說了算。」校友誠摰的盼望北市府依法行政，千萬不要自毀長城，滅了堪稱為台北市之光的國際知名餐飲學校。
此篇文章最開始出處為: 「餐飲界台積電」開平餐飲學校 浴火重生卡關羅生門
