墨新聞｜新聞策劃編輯部
記者李婉如／綜合報導
為深化台日之間在產業、投資與多元交流領域的合作，日本九州地區重要據點——大分縣，於2026年1月12日在台灣舉辦「大分縣企業招商研討會」，並於晚間舉行交流活動「大分之夜」。活動吸引眾多台灣企業代表、產業界人士與貴賓蒞臨參與，圓滿成功。
本次企業招商研討會由大分縣副知事 尾野賢治親自率領產業界重要人士與專家來台，向台灣產業界介紹位於九州東部、素有「九州東部玄關口」之稱的大分縣。會中深入說明大分縣具備高度競爭力的產業聚落與投資環境優勢，包括化學、鋼鐵、汽車、半導體及精密機械等產業的高度集聚，鄰近福岡、熊本的區位優勢，以及具吸引力的土地成本與工業用水費率。同時，也分享大分縣以地熱發電、碳中和為核心的綠色能源布局與永續發展策略，展現其作為未來投資據點的潛力。
從文化與生活出發 全方位展現大分魅力
研討會中，現居台北的日本經濟新聞社 羽田野支局長，從文化、觀光與地方生活的角度，帶領與會者深入認識大分縣的多元魅力。他介紹了大分縣作為日本首屈一指「溫泉縣」的特色，以及地熱發電所象徵的自然能量，並分享極具特色的天然碳酸泉文化。
在物產與美食方面，羽田野支局長介紹了大分美食的極致代表——細緻鮮美的城下鰈魚、高級海味河豚，以及被譽為「大分海之寶」的關鯵、關鯖等豐富漁產。此外，也分享大分鄉間的歷史秘境「滝尾百穴」，以及深受喜愛、象徵好運的在地幸運物「輪葉葉貓」，讓與會者透過文化、歷史與風土人情，感受大分縣獨一無二的生活樣貌。
在溫泉中放鬆身心、感受地熱的力量、驚艷於天然碳酸泉的清爽滋味，品味城下鰈魚、關鯵與關鯖的極致美食，帶回輪葉葉貓的祝福，並觸碰古代歷史的痕跡，羽田野支局長以生動的分享，勾勒出一幅立體而深刻的大分風景。
聚焦產業實務與永續發展 深化合作契機
在產業面向上，Crasus Chemical 株式會社董事長 福田浩嗣，分享了企業在大分縣發展的實務經驗與具體案例。Crasus Chemical 為大分縣中樞企業之一，亦是九州最大化學產業核心（化學製造品出貨額九州第一）。
福田董事長於會中說明，公司正推動一項創新的脫碳技術，採用由2025年諾貝爾化學獎得主北川進特別教授所開發的「金屬有機框架（MOF）」技術，以實現高效率的二氧化碳分離與回收，展現大分縣在化學產業與永續發展領域的前瞻實力，也引發與會企業對未來合作可能性的高度關注。
此外，日本知名國際化大學——立命館亞洲太平洋大學（APU）的社會連携部長、國際經營學部 藤田正典教授，亦於研討會中分享其人才培育體系與跨國合作成果。APU 已與國立陽明交通大學締結全面合作協議，特別在半導體與科技人才培育領域深化學術與產業合作，為台日雙方培育具國際競爭力的人才奠定基礎。
「大分之夜」交流登場 美食、觀光與產業一次體驗
晚間舉行的「大分之夜」交流活動，聚焦台灣與大分縣多年來在觀光、產業與文化等領域持續深化的交流成果。活動中亦特別提及去年台灣虎航開航桃園國際機場與大分機場直飛航班，為雙方人員往來與交流合作帶來嶄新動能。
大分縣氣候溫暖，擁有海洋與山林並存的豐富自然環境，孕育出多樣且高品質的農林水產。會場中特別介紹多項深具代表性的縣產物產，讓與會貴賓從飲食文化中深入認識大分的風土魅力。
在農產方面，大分縣引以為傲的品牌地瓜「甘太君」，生長於適合地瓜栽培的火山灰土壤地區，採收後需經 40 天以上熟成保存，使甜度顯著提升，口感細緻濃郁。此外，大分縣乾香菇據說約於 350 年前即開始栽培，不僅產量居日本第一，品質亦享有盛名。其採用不使用農藥、以櫟木原木栽培的方式，從砍伐木材到採收需歷時約兩年，充分展現順應自然、善用自然恩惠的職人精神，其特色在於香氣濃郁、肉質厚實、口感飽滿。
水產方面，大分縣海域漁場條件多樣且資源豐富，盛產各式水產。其中，養殖青甘魚屬於隨成長階段而改變名稱的「出世魚」，在日本被視為吉祥魚類，常見於喜慶場合。大分縣為日本屈指可數的主要產地之一，魚隻在得天獨厚的漁場中成長，肉質緊實、油脂豐富。縣內各地亦生產養殖牡蠣，依不同海域特性採用多元養殖方式；牡蠣富含維生素與牛磺酸等營養素，被譽為「海中的牛奶」，深受市場青睞。
水果部分，產自大分縣西部日田市的「日田梨」，自 20 多年前即投入出口業務，在台灣主要於中秋節與春節期間，透過百貨公司等通路販售，深受消費者好評。本次活動中，農林水產物攤位亦首度於台灣提供新品種「豐里」試吃。「豐里」為大分縣所開發的大果型梨品種，最佳食用期正值聖誕節前後，因此取自「聖夜（Holy Night）」之意命名，糖度可達 13 度以上，同時帶有適度酸味，風味平衡細膩。
此外，現場亦提供大分縣原創品牌柑橘「美娘」試吃。其原品種為「天草」，由於栽培難度高、產量稀少而相當珍貴，僅有在溫室栽培的天草中，符合糖度與外觀等嚴格標準的果實，方能以「美娘」之名出貨。
透過美食饗宴、物產展示與交流互動，「大分之夜」讓來賓從味覺、視覺到文化層面，全方位感受大分縣的自然恩惠與生活魅力，也為台日雙方未來在產業、觀光與地方創生等領域的合作，奠定更深厚的交流基礎。
大分縣水果 × 清酒工藝期間限定活動1 月 10 日至 13 日於微風超市廣場店登場
為推廣日本地方特色飲食文化，日本大分縣以「水果 × 清酒工藝」為主題的期間限定活動，將於 1 月 10 日至 1 月 13 日 於 微風超市廣場店 地下二樓舉辦。
活動結合大分縣當地水果的自然風味與傳統清酒釀造工藝，呈現兼具創意與職人精神的味覺體驗。
大分縣素以水果產地與清酒釀造技術聞名，本次活動透過多元展示與介紹，讓消費者近距離感受水果與清酒融合所帶來的獨特魅力，進一步認識日本地方物產文化。
活動期間，凡到場參與活動之消費者，皆可獲得 5,000 日圓電子折價券 ，數量有限，送完為止。主辦單位表示，期望透過本次短期活動，讓更多民眾在日常生活場域中接觸日本地方特色產品。
本活動為期間限定，僅至 1 月 13 日止，主辦單位呼籲有興趣的民眾把握最後機會，前往微風超市廣場店參觀體驗。
此篇文章最開始出處為: 大分縣企業招商研討會暨「大分之夜」台灣登場 深化台日產業合作
