墨新聞｜記者梁偉華／台北報導
三立、華視、緯來共同推出的跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》，本週迎來紐約站最終決戰！辦桌台灣隊一路從台灣出發，把最接地氣的辦桌文化直接搬進世界級地標紐約時報廣場，沒想到正式開桌前危機連環爆，不僅紐約警方突然要求停止播放音樂，更警告若再播放恐直接中止活動；後場同時面臨電力不足，連象徵婚宴圓滿的炸湯圓都意外黏成「大磚塊」，讓所有人瞬間繃緊神經。所幸在三位老師傅、主持群、工作人員以及紐約當地台灣人的共同支援下，這場籌備許久的台灣辦桌最終順利完成。
紐約站最終決戰、三位老師傅、主持群、工作人員以及紐約當地台灣人的共同支援下，這場籌備許久的台灣辦桌最終順利完成、現場由Janet(左一) 浩子(左四)主持。 照片提供：三立電視
紐約辦桌當天從一早就進入戰鬥狀態，工作人員與當地協助團隊全員動起來，浩子、千千更直接在時報廣場化身老師，帶著年輕志工一起綁蝴蝶結，過程中讓浩子想起阿斗師過去教大家雕刻時最常說的一句話：「沒關係，修一下就好。」如今換成浩子把同樣的精神傳給下一個人，他告訴志工：「你弄，我幫你修。」更感性表示：「沒關係，我當你的靠山，我幫你修一下。」對他而言，這就像辦桌文化的傳承，從三位老師傅手把手教會他們，如今辦桌台灣隊也開始把學到的東西傳出去。
千千與當地協助團隊全員動起來 照片提供：三立電視
沒想到一切逐漸就緒時，現場卻突然傳來「辦桌可能被中止」的震撼消息。「寶島慢播」原本正在彩排演唱，音樂才響起不久，工作人員就緊急通知：「警察說不可以播放，不然他要中止。」由於警方擔心音樂吸引過多人潮聚集，要求團隊立即停止播放，讓原本規劃好的婚宴流程瞬間被打亂。眼看努力許久的紐約辦桌可能在最後一刻被喊卡，浩子只剩下一個念頭：「我甚至連麥克風都可以不要有聲音，但是你一定要讓我把這一場婚禮辦好。」團隊也只能立刻啟動「無聲版婚宴」，原本需要音效的橋段全部靠人聲救場，就連台灣婚宴少不了的「放鞭炮」，也乾脆用嘴巴模仿「劈哩啪啦、劈哩啪啦」，硬是在時報廣場用最原始的人聲製造出台灣喜宴的熱鬧氣氛，緊張之中意外笑果十足。
藍正龍(右)隋棠(左)協助團隊全員動起來 照片提供：三立電視
前場才剛躲過被喊卡危機，後場又陷入「缺電大作戰」。由於時報廣場無法使用台灣辦桌熟悉的明火設備，料理幾乎全仰賴電力，沒想到實際耗電速度遠超預期。工作人員甚至急問：「我們不能再加錢買電嗎？」得到的答案卻是「不行」，現場能使用的電力就是這麼多。偏偏越趕越出事，婚宴料理「花好月全圓」又爆發「湯圓之亂」！陳隨意因不熟悉現場電炸爐，一口氣放入大量湯圓，沒想到設備升溫速度與台灣辦桌慣用的快速爐不同，整鍋湯圓竟全部黏在一起。當一整塊長方形炸湯圓被撈出來時，眾人當場看傻，直呼根本像一塊「磚頭」。陳隨意也相當自責，坦言自己經驗不足，「當下我是真的對阿燦師很抱歉。」
藍正龍(左)浩子(右)一早就進入戰鬥狀態 照片提供：三立電視
除了主持群與三位老師傅苦撐，紐約站也出現不少意外「神隊友」。賈永婕女兒安安跟著劇組參與約三天拍攝，發揮語言優勢化身「翻譯小天使」，除了協助工作人員與當地民眾溝通，正式辦桌時也幫忙訪問外國遊客。第一次近距離參與實境節目拍攝，她才真正發現主持群從一早妝髮開始，一路工作到一整天結束，幾乎沒有停下來，讓她對大家的辛苦與敬業留下深刻印象。為了減輕千千與浩子在紐約主持、訪問時的語言壓力，Janet也特別加入辦桌台灣隊，除了協助英文溝通，更負責接待與訪問現場外國賓客，成為團隊與紐約民眾之間的重要橋樑。最好笑的是，Janet到了現場不只負責英文，最後連最道地的台灣辦桌「水腳」都做了！傳統辦桌不像餐廳隨時更換餐盤，而是由水腳拿著大盤子巡桌，將賓客盤中的菜渣、廚餘集中收走。Janet也直接拿起大盤穿梭桌間，讓外國賓客把吃剩的菜渣倒進去，世界級地標時報廣場瞬間出現最接地氣的台灣辦桌日常，文化反差十足。
主持群陳隨意(右起)隋棠、千千一路工作到一整天結束 照片提供：三立電視
其實Janet自己第一次吃台灣辦桌時也曾鬧過笑話。她回憶，當年到宜蘭參加婚宴，一抵達就看到「整條街封起來、桌子直接擺在馬路上」，與她熟悉的美國婚宴完全不同，讓她當場看傻，還興奮地不停拍照。更糗的是，她完全不知道台灣辦桌會一道接一道上菜，第一大盤菜端上桌時，還以為那就是整場婚宴唯一的主餐，於是卯起來猛吃，「我很認真把它吃完，然後就吃飽了。」沒想到下一道又來，最後一路吃了十多道菜，讓她撐到不行。如今從當年搞不懂辦桌文化的「外國新手」，變成站在時報廣場向外國人介紹辦桌的英文神隊友，也成為另一種有趣的文化傳承。
Janet 也特別加入辦桌台灣隊 照片提供：三立電視
此篇文章最開始出處為: 紐約辦桌差點被喊卡 警方突警告電力告急 台灣人相挺攻進時報廣場
