北投稻浪美到像畫！暑假衝關渡割稻、拍照　還能體驗碾米DIY

墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導

為傳承臺灣珍貴的水稻特色文化並深耕食農教育，臺北市政府產業發展局攜手北投區農會辦理「2026北投水稻季體驗活動」將於7月25日至8月2日的週末期間在北投區舊貴子坑溪步道旁熱烈展開，利用這個機會帶領市民朋友一家大小在這個暑假遠離冷氣房，一同走入金黃色的關渡平原，體驗「從農場到餐桌」的永續農業魅力。

活動當天，臺北市長蔣萬安亦親自出席主持祭天祈福儀式。蔣致詞時特別強調：「古人說『民以食為天』，我們更常講『吃果子拜樹頭』。在臺北這座現代化都市裡，我們的每一粒米、一碗飯，除了要感謝蒼天保佑風調雨順之外，更要由衷感謝基層農民揮汗如雨的辛苦耕作，我們才得以享受這些健康且方便的餐食。市府團隊一方面大力推動食農教育，另一方面希望透過『水稻季』活動，讓市民朋友與下一代能從小親近這片養育我們的土地，在實作中體會敬天愛人的感恩心。」

關渡平原作為臺北市最完整、最珍貴的農業生產基地，擁有超過百年的水稻種植歷史，在活動中升級為「台北市最大的田園教室」。本屆活動規劃了豐富的農事與娛樂闖關，包含傳統鐮刀割稻、脫穀、碾米、挑稻穀體驗，以及讓大小朋友動動手的草編手工藝DIY。現場更同步展出關渡「水稻地景藝術展」，讓大小朋友在飽滿低頭的黃金稻浪與大屯山景前，留下最難忘的夏日拍照打卡回憶。

此外，為落實綠色經濟與永續消費的實踐，北投區農會持續結合近年推動的現代化栽培技術，積極輔導在地農民投入環境友善耕作，透過試辦在水稻田施加益生菌等方式，降低溫室氣體排放，生產及銷售擁有產銷履歷的「關渡香米」（桃園3號）。現場也特別安排米食及永續農產展示與推廣，宣導友善土地與珍惜食物的食農教育精神，讓參與的親子家庭在歡笑中親身體會粒粒盤中飧的來之不易。