墨新聞｜記者孫筱華／新北報導
「新北海派－深澳小卷季」今（18）日登場！新北市長侯友宜前往瑞芳深澳漁港為活動揭開序幕，品嚐並推薦最新鮮的川燙小卷給湧入嚐鮮的民眾。侯友宜表示，深澳小卷季即日起至7月26日，每周六、日舉辦多元活動，歡迎民眾到深澳欣賞獨特的自然景觀，同時體驗休憩垂釣及品嚐當季新鮮海味。
侯友宜表示，新北市小卷年產量約3,000噸，為全國之冠，鄰近優質漁場的深澳漁港，是重要的小卷卸魚基地，每年6月至8月是小卷盛產季，深澳漁民利用小卷趨光特性，夜間以棒受網漁法捕撈，並於船上立即急速冷凍或川燙製成熟小卷，完整保留小卷鮮甜滋味，在地漁民亦組成「瑞芳鎖管棒受網友善船隊」，落實永續漁業，並榮獲「海洋之心」銀質生態標章。為推廣「深澳小卷」品牌，市府秉持「來當地、吃在地」的行銷理念，攜手瑞芳區漁會於產季期間舉辦豐富的推廣活動，成功建立產地直送、在地鮮食的品牌信心，促進漁港觀光與在地產業的雙向結合。
深澳小卷季即日起至7月26日，每周六、日舉辦多元活動。(新北市政府提供)
瑞芳區漁會理事長呂萬和說明，今年深澳小卷季從今日開始至7月26日止每週六、日皆有舉辦，活動內容亮點十足，最受矚目的當然就是限量100份的「超值小卷福袋」，只要100元，就能將2盒（約500公克）的鮮凍小卷帶回家，下午2時50分發放號碼牌，15時正式開賣。活動期間每日還規劃了三場次，每場次限量200份的小卷料理免費試吃，包含現燙小卷、酥炸透抽及透抽油飯等特色料理；另安排一夜干製作的食魚教育及絹印衣服或環保袋拓印等手作體驗課程，以及有趣的互動遊戲，挑戰成功即可獲得合作餐廳折價券，歡迎大家前來深澳漁港吃小卷!
歡迎前來深澳漁港品嚐鮮甜好吃的小卷。(新北市農業局提供)
新北市漁業處表示，新北市持續推動「嗨漁港」計畫，活化漁港場域並協助漁民拓展銷售管道。今年深澳小卷季除展現深澳小卷品牌魅力，同時也結合「友善釣魚」活動，與海洋委員會海洋保育署合作在深澳漁港辦理垂釣體驗及漁船夜釣行程，推廣安全垂釣、環境維護及適度捕撈理念，透過市集、食魚教育及友善釣魚宣導等豐富內容，讓民眾體驗「好吃、好玩、好買」的新北海派魅力。
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